PFIFFERLINGSZEIT

Unser Jäger aus der Eifel hat uns wieder mit frischem Fleisch versorgt. So können wir Ihnen unseren Klassiker Hirschmedaillons mit frischem Pfifferlingsrahm in unserem Restaurant oder auf unserer Terrasse servieren.

Außerdem bieten wir Ihnen noch weitere leckere Gerichte mit frischen Pfifferlingen an:

• Carpaccio vom Hirsch an kleinem Salat mit frischen Pfifferlingen und Balsamicodressing
• Spaghetti mit frischem Pfifferlingsrahm als Vorspeisenportion oder als Hauptgang wählbar
• Wildkraftbrühe vom Reh mit Pfifferlingen